Camp Järvsö

Mat & dryck

Vi vill att maten på Camp Järvsö ska vara det där lilla extra: god, vällagad och ge dig energi; en ny smak, en spännande komposition och gärna inspiration att ta med hem. Vi tar vara på smaker – och använder gärna råvaror – från Hälsingland. Inspirationen hämtar vi från Medelhavets kloka och väldoftande kök, för att sedan göra det till vårt eget.

Hundar är välkomna på altanen, ej inne i restaurangen.

Frukost och söndagsbrunch

Hos oss står frukosten uppdukad 07.30–10.00. Utsikten i sig är en bra start: Kalvsjön är morgonpigg varje dag, oavsett humör.

Starta gärna med en uppiggande shot för att få fart på kropp och knopp. Kaffe, och en välfylld tehylla finns också.

På buffén hittar du fräsch och god mat som gröt, bär, frukt och vår egen granola. Lokala råvaror står oss nära så yoghurt och mjölk kommer från Dellenmejeriet och skinkan kommer från Björks i Färila. 

Fyll på med grönt (levereras från grannen under säsong), hembakt bröd, många olika pålägg och vår egen marmelad. Kokta ägg och småvarmt finns också.  Om du vill ha extra protein så hittar du hampafrön och en god röra att ha på smörgåsen.

Lunch på Camp Järvsö

Klockan 12.00–14.00 står lunchen uppdukad. Nu är det dags för ett gott och välbehövligt avbrott i dagens aktiviteter – och ett perfekt tillfälle att fylla på med ny energi.

Lunchtallriken fyller du med sallader och grönt, vegetariskt, kött och fisk , – och goda tillbehör.

Lunch under bar himmel

Om du hellre intar lunchen i skog och mark, så kan du ta med dig en färdigpackad lunchkorg eller -påse. Det finns goda matiga smörgåsar eller en matigare skål med sallad att köpa och ta med. Säg till dagen innan, så står den klar när du ska ge dig av.

Vill du grilla? I så fall plockar våra kockar ihop ett kit ta med till en av våra grillplatser. Antingen det lite enklare med korv, bröd och annat smått och gott eller den mer rejäla varianten med kött och tillbehör. Denna tar något mer tid i anspråk vid grillen, men vad gör det när resultatet blir underbart? Självklart finns vegetariska alternativ.

Middag på Camp Järvsö

När middagen är på ingång leder doften från middagsbuffén dig tillbaka till matsalen. Baren är öppen för häng och småprat, och om magen kurrar kan du gå direkt på buffén. Maten står uppdukad klockan 18.00–20.30.

Buffén ger dig valmöjligheter åt alla håll: skapa en fyra rätters middag, eller välj en god soppa med nybakat bröd. Salladsbuffén är riklig – smakerna ljuvliga.

Efter maten sitter det fint med något litet sött och varje kväll bjuds på en god dessert.

I matsalen kan du också fylla på vårt goda källkalla vatten – med eller utan bubblor. Vill du smaksätta det så finns äppelcidervinäger, örter, citrusfrukter, bär och annat gott att välja bland.

På torsdagar har vi Italiensk afton.

Baren på Camp Järvsö

Om hungern skulle knacka på efter att restaurangens kök stängt så finns det några mindre rätter att välja bland i baren.

Baren erbjuder också ett noggrant utvalt sortiment av öl, vin och sprit – och självklart en mängd alkoholfria drycker.

Camp Järvsö – Barmark, Staffan Olsson och en liten oktoberfest – vilken kompott! 21-24 okt / 22-24 okt 2021

Det är dags att förbereda sig för skidsäsongen och det gör vi tillsammans med vår omtyckta skidcoach Mats Larsson. Vi kommer den här säsongen att genomföra fyra Skicamps i Järvsö....
FRÅN 3 095 SEK

Camp Järvsö – Kampsport, musikquiz och hur låter ett vin? 28-31 okt / 29-31 okt 2021

Denna helg gästas vi av DNs vinexpert Alf Tumble samt kamsportarna Jörgen Kruth och Joakim Karlsson. Det kommer att bli en helg fylld med rolig träning från kampsportens värld men givetvis finns det v...
FRÅN 3 840 SEK

Camp Järvsö – Höstlovsvecka för hela familjen 31 oktober – 7 november 2021

Vi öppnar nu förhandsanmälan till höstlovsvecka på Camp Järvsö. Mer information och bokning öppnar i augusti....
FRÅN 9 030 SEK

Camp Järvsö – Familjedagar 31 oktober – 4 november 2021

Höstlovet på Camp Järvsö – barnen äter, bor och har kul utan kostnad. På Camp Järvsö erbjuder vi under höstlovet roliga äventyr och aktiviteter för hela familjen. Med skogen och vår stora Outdoor Aren...
FRÅN 5 160 SEK

Camp Järvsö – Familjeweekend 4-7 november 2021

Höstlovet på Camp Järvsö – barnen äter, bor och har kul utan kostnad. På Camp Järvsö erbjuder vi under höstlovet roliga äventyr och aktiviteter för hela familjen. Med skogen och vår stora Outdoor Aren...
FRÅN 3 870 SEK

Camp Järvsö – Aktiv Senior 14-18 november 2021

Härliga höstdagar i vackra Järvsö! Njut av en underbar natur i vacker höstskrud med ett besök på Camp Järvsö. Härligt aktiva tränings- och semesterdagar för dig som vill hålla dig stark länge och ha r...
FRÅN 5 305 SEK

Camp Järvsö – Stark och rörlig med Friskis&Svettis 18-21 nov / 19-21 nov 2021

Helgens träning genomförs i samarbete med Friskis&Svettis där fokus kommer ligga på rörlighet och styrka. Träningen är varierad med morgonpromenad eller jogg, rörlighet, yoga, dans och fysträning....
FRÅN 1 340 SEK

Camp Järvsö – Dansweekend med Tobias Karlsson 2-5 dec / 3-5 dec 2021

Denna helg har vi en av våra favoriter på plats, Tobias Karlsson. En vistelse med Tobias blir alltid fantastiskt trevlig då det inte går att undgå att smittas av Tobias härligt positiva energi....
FRÅN 2 795 SEK